ずぼらキッチン in イタリア ーキッチンから始まる暮らしー

時間をかけずパパッとやりたいずぼらなヒト... 今日なに作ろう~?

2020-10-01から1ヶ月間の記事一覧

《レシピ》ちゃちゃっと1品 セロリとトマトのサラダ

我が家で登場率の高いセロリを使ったお手軽な1品 これも「あー もう1品欲しいな」って時に最適なレシピです♪ セロリとトマトのサラダ 材料 3〜4人分 作り方 ポイント セロリとトマトのサラダ 材料 3〜4人分 セロリ 2本 ミニトマト 10個くらい オリーブオイル…

《レシピ》箸休めに玉ねぎのチャンアチ

先日、お友達にお土産でちっこい玉ねぎをたくさんいただきました イタリアの玉ねぎの種類は数えきれないほどあり把握しきれていません...が 今回いただいたのは 平らな小玉ねぎ(Cipolline piatte)だと思われます(笑) 小さくて丸く平らな玉ねぎで丸ごとオイル…

《レシピ》お好きなチーズとハムでピーマンのファルチータ

久しぶりに自宅でワインを飲んだ日 ワインに合うおつまみが欲しく冷蔵庫を漁りました 冷蔵庫にはピーマンとハム(プロシュート)とクリームチーズが ほんとはチーズケーキ作る予定だったけど... どうしてもワインに合うおつまみが欲しくて使用 ファルチータ(…